2017年6月2日より10月27日までの間、セントレア～バンクーバー線に新規就航いたしましたエアカナダルージュの機内食ハンドリングを開始いたしました。期間中多くのお客様が搭乗し、弊社の機内食を召し上がり、長い空の旅が快適なものになることを心より願っております。



 



 

 

 

 

タイ航空（ＴＧ）様が3月2日から3月25日までの24日間、セントレア～バンコク間に運航いたしました総2階建て超大型旅客機エアバスＡ380機材のハンドリングを行いました。

全クラス合計507名（Ｆ12席　B60席　Y435席）ものお客様を輸送できる機体は壮大で、2階席への機内食の搭載はｴﾚﾍﾞｰﾀｰを使用し時間を要するため、通常よりも増員での搭降載作業を行い、24日間のハンドリングを無事に終えることができました。



 

当社サプライヤー様の親睦会「NACCS会」主催のシンガポールへの研修旅行が本年1月に行われ、現地の総合空港運営事業会社

「Sats　Ltd．」のコア事業の機内食事業部門を表敬訪問しました。同部門のトップの方々と機内食事業について懇談し、

キッチン他工場の生産ラインをご案内いただきました。

同部門の施設は2か所合わせて当社の15倍以上、1日70,000食以上を調製しており、研修に参加した皆様はその桁違いな規模と、

機能的にレイアウトされた設備、優れた研修施設に目を見張るなど、非常に有意義な視察研修となりました。

 

2017年3月2日、大韓航空（ＫＥ）様より全世界の中短距離路線のカテゴリーにおいて、「2016　Best　Caterer」（最優秀賞）を受賞いたしました。これは2010年以来３回目の受賞となりますが、当社の品質の高さとサービスの顧客満足度が高く評価されたもので、来年以降も引き続き受賞できるよう、全力で業務に取り組んでまいります。



 

 

 

 

 

 

 

 

 

2016年12月、キッチンエリアの改修工事を行い、新たにペストリーキッチンを設置しました。

これにより自社でのデザート類の調製が可能となり、今後お客様からのご要望への対応、業務の拡大を少しずつ目指してまいります。

 



 

 

 

2016年10月14日、フィリピン航空（PAL）様より「2015　PAL　MABUHAY　AWARDS　for　Best　Airline　Caterer」の「Japan/Korea」カテゴリーにおいて「2nd　Runner-Up」を受賞いたしました。この賞は昨年に引き続き2年連続の受賞となり、当社のケータリング業務に関する総合的な品質、安全などが維持されているという評価となるものであり、名誉な受賞となるものであります。これからも引き続き航空会社様のご要望にお応えできるよう努めてまいります。



 

2016年9月から、協力会社の堀田冷蔵（株）により、本格的な大型製氷機を導入し、氷の製造及び販売を開始いたしました。詳しくはホームページの「営業のご案内」をご覧ください。

 



 

 

 

 

 

2016年10月4日（火）、第55回名鉄グループスポーツ大会「テニスの部」に参加しました。その日は台風18号の影響が心配されましたが見事に晴れ渡り、参加した男女5ペアのうち、女子ペアが『準優勝』を果たしました。そのほかの参加選手もみな、練習の成果を発揮しようとコートを駆け回り、楽しい1日を過ごしました。

 



 



 

 

 

2016年9月10日（土）、セントレアの「空の日」エアポートフェスタのイベントとして、抽選で選ばれた親子１０組２０名に機内食工場の見学と機内食の試食を体験いただきました。参加した皆さんは、通常は安全面や衛生面の関係から一般には入ることのできない工場の内部を見学し、その大きさや清潔さに驚かれ、また実際に国際線で提供されている機内食をおいしく召し上がっていただき、普段ではできない貴重な体験ができたことに非常に喜んでいただきました。



 

 

2016年8月23日24日、第55回名鉄グループスポーツ大会「野球の部」に参加しました。1回戦は勝利したものの2回戦で優勝候補に敗れてしまいましたが、真夏の太陽の下、参加者みんな奮闘し、楽しく汗を流しました。